Camion rôtisserie élégance 420

CAMION RÔTISSERIE Renault master :

Caractéristique technique :
-RENAULT Master DCI 100 CV Diesel Type L 3
- Peinture gris RAL 7014
-Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm.
-1 volet d’ouverture sur le cote latéral droit.
-1 porte d’accès sur fond arrière (local lave mains et plan de travail).
-1 Porte d’accès intérieur et extérieur à la chambre froide.
-1 Trappe d’accès extérieur au compartiment technique Gaz.
-2 portillons sous hayon pour rangement.

-Dimensions de la cellule : Longueur de 4200 mm, largeur de 2200 mm, hauteur intérieur de 2100 mm environs.

Aménagement intérieur :
-Création d’une chambre froide réfrigérée avec accès extérieur et intérieur (groupe froid ventilé 220V). -Protection Inox et thermique sur fond arrière pour emplacement des rôtissoires Inotech ITX série large. -Trappe Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson .
-Sol en résine coulée.
-Création d’un compartiment pour recevoir le gaz (bouteille P13 ou P35).

Sanitaire :
-Création d’un espace sanitaire aux normes.
-Distributeur a savon.
-Rangement sous lave mains.
-Étagère au dessus.

Électricité :
-Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et l’éclairage LED (Hayon, local lave mains et Chambre froide).
-Prise sous niche pour batterie
L’ensemble des matériaux utilises répond aux exigences des normes sanitaires en vigueur.