Dorégrill Mag 4

PERFORMANCES :

• prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur
• cuisson par résistances blindées “incoloy” aux infrarouges ou radiant gaz
• excellent rapport qualité/prix

SÉCURITÉ :

• protection thermique par glaces trempéesradiants dotés d’une double sécurité (série gaz)

CAPACITÉS :

• de 24 à 56 volailles à l’heure
• 4 broches

ESTHÉTIQUE :

• présentation émail vitrifié ou inox
• éclairage surpuissant (3 projecteurs - lampes quartz) protégé par glaces “vitrocéram”
• Inscription “Rôtisserie” en découpe laser rétro éclairée

FACILITÉ DE NETTOYAGE :

• intérieur entièrement démontable

ERGONOMIE :

• les broches “simplifil®” (Brevet Dorégrill) vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés
• régulation par thermostats 0-300 °C (série électrique)
• régulation indépendante des brûleurs (série gaz)

ÉNERGIE :

• électrique (380 V + N + T - option 220 V tri)
• gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.)

DIMENSIONS :

Meuble soubassement en option