Dorégrill Mag 8

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Dorégrill gaz mag 8 broches

PERFORMANCES :

  • prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur
  • cuisson par résistances blindées “incoloy” aux infrarouges ou radiant gaz
  • excellent rapport qualité/prix

SÉCURITÉ :

  • protection thermique par glaces trempéesradiants dotés d’une double sécurité (série gaz)

CAPACITÉS :

  • de 24 à 56 volailles à l’heure
  • 8 broches

ESTHÉTIQUE :

  • présentation émail vitrifié ou inox
  • éclairage surpuissant (3 projecteurs - lampes quartz) protégé par glaces “vitrocéram”
  • Inscription “Rôtisserie” en découpe laser rétro éclairée

FACILITÉ DE NETTOYAGE :

  • intérieur entièrement démontable

ERGONOMIE :

  • les broches “simplifil®” (Brevet Dorégrill) vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés
  • régulation par thermostats 0-300 °C (série électrique)
  • régulation indépendante des brûleurs (série gaz)

ÉNERGIE :

  • électrique (380 V + N + T - option 220 V tri)
  • gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.)

DIMENSIONS :

MODÈLEMAG 8
Longueur 1 476 mm
Profondeur 680 mm
Hauteur 1 832 mm
Nbre de broche 8
Capacité horaire De 48 à 56 volailles

G

A

Z

Puis.Cal. 57,3 kW
Conso. G31/G20/G25 4 kg/h / 5,36 m3/h /6.72 m3/h
Nbre Radiant 4

E

L

E

C

Puissance 40,5 kW
Tension 400 V+N+T
Alimentation 63 A
Nbre Résistance 11

 

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