Remorque Rôtisserie 250

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Remorque Rôtisserie Modèle 250

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Remorque rôtisserie simple essieu (taille cellule : longueur 2m50, largeur 1m60 , hauteur 1m70).

PTC 1000 kg (permis voiture)

Carrosserie :
Panneaux Sandwich d'épaisseur 30 mm alimentaire.
1 volet latéral relevable sur compas gaz.
1 porte d'accès extérieur au local gaz, technique et sanitaire.
1 porte d'accès extérieur au compartiment chambre froide avec groupe froid ventilé 220V (en option). 

Châssis :
Renforcé et galvanisé à chaud, qualité supérieure pour usage intensif.
1 Essieu roues sous chassis. 
Freinage par inertie et frein de parking.

Aménagement intérieur :

Compartiment cuisson pour recevoir les Rôtissoires avec protection Inox et thermique.
Cheminée Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson
1 compartiment gaz intégré.
1 compartiment pour stockage des volailles (chambre froide) avec groupe froid ventilé (en option), capacité 150 volailles
1 lambrequin sur hayon et 1 bâche cache roue

Equipement :
Rôtissoires (en supplément, marques et modèles au choix)

Sanitaire :
Lave mains avec pompe à pied intégrée
Réserve d’eau claire 10 L

Gaz :
Installation gaz aux normes actuelles en vigueur.
Compartiment gaz pour 4 à 5 bouteilles, avec inverseur et voyant des niveaux.

Électricité :
1 prise extérieure d'alimentation et 1 coffret électrique équipé de disjoncteurs alimentant :
l'équipement de cuisson et l'équipement frigorifique (selon option)