Remorque Rôtisserie 500 D

Remorque Rôtisserie 5m x 2m20 avec option essieu directionnel

CHASSIS :
-Châssis renforcé galvanisé à chaud.
-Double essieux sous plancher, roues taille basse, freinage par inertie.
-Roue Jockey renforcée.
-PTAC 2700 kg.

CELLULE :
-Remorque de 5m de long par 2,2m de large, hauteur intérieur de 2m20.
-Construction en panneaux sandwich alimentaire épaisseur 30mm.
-Un volet d'ouverture en façade 4m80 environs, ouverture par compas à gaz
 placé en bout de volet assurant une ouverture et fermeture sans effort.
-Un volet d'ouverture sur fond arrière de 2m de larges environs.
-Porte d'accés à la chambre froide sur le côté latéral.
-Coffre à gaz sous les rôtissoires avec accès extérieur.
-Sol en résine coulé.

AMENAGEMENT :
-Comptoir de service de 4m80 environs pour vente intérieure avec :
  -Partie réfrigérante de 1m50 vitrée
  -Emplacement pour une table de débrochage.
  -Emplacement pour deux Réchaud gaz.
-Création d'une chambre froide à droite des rôtissoires avec monobloc
froid ventilé 220V (accès intérieur et extérieur) capacité supérieur à 250 volailles.
-Espace pour 2 rôtissoires avec 2 trappes inox pour évacuation des vapeurs de
cuisson et protection inox sur néphalite
-Espace lave mains avec pompe à pied intégrée, réserve d'eau clair et dérouleur à papier
-Lambrequin sur hayon et bâche cache roues

ELECTRICITE :
-Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général,
 alimentant les équipements, les prises et l'éclairage.

GAZ :
-Coffre à gaz intégré pour 8 bouteilles.
-Installation aux normes en vigueur avec détendeur et inverseur

Option châssis avec essieu directionnel